崇文|博学|慎思|笃行
吃谷雨茶(散文)
钟爱群
在农历谷雨时节，每家的茶树都长出了嫩绿的新芽，散发出一股股清香。
按照传统习俗，谷雨是要吃谷雨茶的，我们四美堂人也不例外。因此，这一天是四美堂的妇女们忙碌的一天。
谷雨这天一早，姑娘嫂子还有上了年纪的翁妈子，便去采摘新鲜的茶叶。尤其是我母亲有些特别。谷雨前天就叫我父亲看好了黄历，看看是几点钟才是谷雨。
有些俏皮的姑娘说:”只有满翁妈，摘茶叶还要看什么时辰，不都是一样！″
我母亲总是笑笑，因为她也说不出所以然来，只是说:”谷雨时辰摘的茶叶擂的茶才真正叫谷雨茶！″
听我母亲这么一说，老班子的翁妈子就信以为真，总是按时辰去摘茶叶，而后班子的姑娘嫂子就不信咯多，她们只看谁起得最早，摘的茶叶最新鲜，就认为是好的。
我们四美堂一般是吃过早饭后，也有的是茶时节，或者是中午过后，就开始擂茶了。
擂谷雨茶也是有讲究的。先把新鲜茶叶洗干净，放进擂钵里擂碎；再放进芝麻，还有黄豆、花生米，也有的放绿豆、饭豆，混合在一起擂烂；最后放进白糖，也有的还放葛粉。不多一会儿，一钵谷雨茶就擂好了。
四美堂的妇女们特别团结，热情，肯于帮助人。哪家在擂茶，得空的就去帮忙。一些翁妈子手劲不好，往往都是姑娘嫂子们代擂。大家兴致勃勃，谈笑风生，十分热闹。
更热闹的还是吃谷雨茶了。
谁家的擂钵一响，清闲的人就早巳围过来了。听到”吃谷雨茶啰″的喊声，在家的满屋大小都来了。说的说，笑的笑，叫的叫，整个老屋都沸腾起来了！
这家吃到那家，肚子也胀得饱饱的了。后来，就订下了个规矩，每家依次来，也就减轻了肚子的负担了。
自改革开放以后，四美堂子孙延续，已是一个大家族了。不少青壮劳力都外出打工赚钱了，但谷雨这一天，人们吃谷雨茶的习俗并没有改变。不过，随着生活水平的提高，大家讲究的是谷雨茶的质量了，也学会了品茶，便成了饮茶史上一个新的发展。
谷雨茶能清心明目，很有营养和药用价值，但更重要的是它有一股很强的凝聚力，使我们四美堂人更加和睦相处，相亲相爱，从家族的伦理道德上升到了相互关爱友善的精神世界，进入到了人类文明史上一个新的里程碑。
作者简介
钟爱群，湖南桃江人，世界华人文学研究会会员，湖南省民间文艺家协会会员，益阳市文联会员，桃江县老干诗协理事。作品散见于全同各级报刊和《红烛诗刊》《红烛文苑》《红烛作家文学》《大众诗刊》《记得歌时》等微刊，多次获奖。

往期精彩推荐
【湖南】钟爱群||四美堂的故事之四十八||钟尹玲的书画人生(散文)
记得歌时平台用稿说明：
一、本平台作品全部由作者授权刊登，如有转载需求，请联系c15116443927，未得到平台授权者，侵权必究。
二、平台投稿作者请一定要加主编微信号c15116443927
三、根据微平台赞赏规则要求，原创者署名《记得歌时微平台》，投稿作者版权以内文显示作者名字为准。文章所得赞赏依然全归作者所有。
四、在作品发出的第八天发放赞赏。限于人力，赞赏发放以后产生的赞赏不再发放。留作微平台运行。
五、单篇文章阅读量每突破五百发放奖金5元。以此类推，上不封顶。单篇阅读量不到五百者，赞赏金不再发放。
六、平台主持人：藏北蓝
本刊主编：万成 亲情树 钟爱群
七、除特别声明以外，本平台图片均来源于网络。如有侵权，敬请联系编辑微信15116443927进行删除。
记得歌时微平台欢迎点击关注
逸飞中文网欢迎登陆注册
记得给一个“在看”点亮那朵小花哟！