西游记第八回概括50字：孙悟空与沙和尚战长沙县官；八戒误食人肉，被降妖众抓走；悟空智斗法海，欲杀八戒。悟空击败抓猴精的徒众后，抢救八戒。50字概括：悟空救八戒。

西游记第八回概括200字：悟空、八戒、沙僧东游，经过长沙县。八戒误食人肉，被妖精抓走，悟空智斗法海欲杀八戒，最后悟空打败了妖邪，拯救了八戒。悟空化身议论师与八戒的身世，解释八戒误事缘由。乌鸡国国王赠宝金丸给八戒脱罪。

《西游记》第八回中，孙悟空、猪八戒、沙僧三人行至长沙县，发生了一连串的奇遇。猪八戒误食人肉，险些丧命，悟空巧妙设计救出八戒，并与法海展开激烈的较量。最终，悟空以智慧和力量赢得了胜利，拯救了八戒。种种事件展示了悟空的智勇和忠诚，引人入胜。

在这一回中，作者通过各种细节描写，生动展现了悟空的聪明和机智，以及八戒的单纯和善良。故事情节曲折离奇，引人入胜。同时也揭示了人物性格的复杂和多样性，使整个故事更具有戏剧性。

第八回中发生的各种事情不仅推动了故事情节的发展，也为后续的故事奠定了基础。悟空和八戒之间的情谊在这一回中得到了更深的展现，同时也为后续的旅程埋下伏笔。整体来看，这一回承载了故事的发展和人物形象的丰富，为后续故事的展开奠定了坚实的基础。