一、HCI的工业制法与实验制法？

工业制法：H2+Cl2=2HCl实验室制法：NaCl(固)+H2SO4(浓)=NaHSO4+HCl↑NaCl(固)+NaHSO4=Na2SO4+HCl↑

二、樱桃酒的比例？

泡樱桃酒，樱桃与酒的比例为1：1.25，行为如下：

一、材料

樱桃1000g、高度白酒1250g

二、行为

1.樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。

2.把樱桃去洗净凉干去柄。

3.去核。

4.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。

5.选择50到60度的白天酒，并且最好是清香型的。我用的是60度二锅头。

6.去核樱桃倒入容器中。

7.再倒上酒。

8.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。

三、樱桃酒的寓意？

用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰盛，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。

四、酸的制法？

酸有很多种，很多不同的美食其本身就带有酸味，在这里简单介绍其中一种带酸味的美食，酸白菜。

1、大白菜洗净切去菜蒂，做的量大对半切开，量少可以分成片。由于白菜要想更好的腌制发酸，需要让接触面积增加，对半切开、切成四份都可以，量少就分成片；

2、起锅加足量清水烧开，先放白菜梗部分焯水15秒，接着全放入焯水10秒至微软发绿捞出。白菜焯水可以更快让酸菜腌制到位，菜梗较硬因此先烫，但整体不能太软；

3、放入洗净晾干的大缸内，一层白菜加一层粗盐的压实摆放，用洗净晾干的大石头或重物压住一天。注意这里一定是一层白菜一层盐的加，并且每层不能加多避免太咸，压一天入味；

4、起锅烧一锅热水，加小茴香、花椒烧10分钟，加一勺盐放凉，倒入大缸内没过白菜，密封，腌制1个月酸菜即成。这里烧水是为了杀菌，接着加盐放凉倒入白菜防止白菜发烂，一般腌制20天以上才能吃。腌酸菜需要注意哪3个关键点？

要想白菜腌好金黄酸爽，一定要牢记下面内容3个关键：

1、白菜需焯烫一次。这一步很关键，许多人做腌酸菜时直接就腌，这样光用水洗净是洗不干净的，并且白菜内部可能还有飞虫之类的未洗净，因此很容易发烂，先焯水可以有效杀菌并且让白菜变软，之后腌制容易发酸，当然焯水也是有讲究的，先下白菜梗焯水15秒让其发软，接着再都放下去焯水10秒左右让白菜叶发绿即可一起捞出，不能焯的太久，不然也容易腌烂；

2、加盐需加粗盐。这里也是许多人都搞错的一点，做腌酸菜一定要用粗盐，由于粗盐的渗透力稍微慢一些，腌制白菜不容易烂，并且粗盐能够保持一个月腌制效果持久，而细盐腐蚀性强，加入容易过早腌烂白菜，后续也无法做到持久杀菌，可能会更容易发烂发臭；

3、加水需用凉白开且要没过白菜。这一步很多人都搞不懂，有的人以为是加自来水，而自来水就是生水，里面都是细菌，难怪你的白菜会腌烂，而有的人知道是加烧开的水然而没有放凉就加进去了，导致白菜高温焖烂，正确的是加凉白开，最好是同时加点小茴香和花椒烧开增香并放凉的水，并且这个水一定要没过白菜，避免白菜接触空气中的细菌，最后能加一层塑料袋盖住外面密封再加石头压住最佳，彻底隔绝空气细菌。

五、钠的制法？

钠的制法

1、戴维法：戴维是通过电解法制得的金属钠，随后几十年内，工业上采用铁粉和高温氢氧化钠反应的技巧制备金属钠，同时得到四氧化三铁和氢气。电解氢氧化钠也得到金属钠，然而此技巧使用较少。当前工业上普遍采用氯化钠、氯化钙熔盐电解法制金属钠。

2、当斯法：在食盐（即氯化钠）融熔液中加入氯化钙，油浴加热并电解，温度为500摄氏度，电压6伏，通过电解在阴极生成金属钠，在阳极生成氯气。接着经过提纯成型，用液体石蜡进行包装。

3、卡斯纳法：以氢氧化钠为原料，放入铁质容器，熔化温度320至330摄氏度，以镍为阳极，铁为阴极，在电极之间设置镍网隔膜，电解电压4至4、5伏，阴极析出金属钠，并放出氧气。再将制得的金属钠精制，用液体石蜡包装。

六、氧气的制法？

分实验室和工业制法，还有绿色植物光合影响。实验室用过氧化氢（H2O2），高锰酸钾（kMnO4）或氯酸钾（kCⅠO3）这些含氧元素的化合物制氧气，方程式为：2H2O2＝（△或MnO2）2H2O十O2↑，2kMnO4＝（△）k2MnO4十MnO2十O2↑。2kCⅠO3＝（△和MnO2）2kCⅠ十3O2↑。而工业上常利用氧气和氮气的沸点不同采用分离液态空气法或新兴的膜分离技术法。

七、氢气的制法？

氢气可以通过多种技巧制备，下面内容是其中几种常见的技巧：

1.电解水法：将水通过电解分解成氢气和氧气。需要使用电解池、电源和电解质，以及适当的电解条件。

2.碱金属与水反应法：将碱金属（如钠、锂、钾）和水反应，生成氢气和碱氢氧化物。该技巧需要注意安全措施，由于反应会产生大量热氢气。

3.化石燃料加氢法：通过加热和压力等条件，将天然气、煤、石油等化石燃料与水反应，生成氢气和二氧化碳产物4.生物发酵法：将生质（如木材、秸秆、沼等）进行发酵，产生烷等气体，再通过催化剂的影响，将甲烷转化为氢和二氧化碳。

以上是几种制备氢气的常见技巧，不同的技巧适用不同的场合和需求。

八、龟板的制法？

将活龟杀死，取腹板剔去筋肉，洗净晒干或晾干，称血板，质量最佳。

若将龟用沸水煮死，再取腹板，去尽残肉，称烫板。

血板、烫板往往连有残肉，一般应用清水浸泡，3–5天即可晾干使用。

九、白茶的制法？

白茶制作工艺简单，不经杀青、揉捻，原料采摘回来后，经过萎凋、干燥两道工序制作而成。白茶属于微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，因制成的成品茶芽叶纤细似针，周身披满白毫似雪而命名。

1.采摘

白茶多采自福鼎、景谷、靖安等地，采摘时刻在春季，选取一芽一叶、一芽二叶初展的白玉色鲜叶作为制作原料，鲜叶要叶芽成朵、干净完整、大致均匀、采摘时茶柄留短。

2、萎凋

萎凋的方式有室内天然萎凋、复式萎凋、加温萎凋三种，可根据气候条件和鲜叶等级灵活选择。将鲜叶采摘回来后摊放，接着进行萎凋，当茶叶七八成干时，室内萎凋和复式萎凋都需要对茶叶进行筛选。

3、干燥

烘干分为初烘、摊凉、复烘等步骤。将茶叶放入烘干机中，温度在100~120℃之间，初烘10分钟，接着将茶叶拿出来摊凉15分钟后，放入烘干机中温度在80~90℃，低温长烘温度在70℃左右。

十、熊掌的制法？

食材：

鲜熊掌1对，老母鸡1000克，填鸭1000克，干贝25克，松蘑丁25克，糖10克，盐10克，料酒15克，葱15克，酱油25克，姜5克，水淀粉15克，芝麻油10克；

行为步骤：

1、将熊掌用开水氽一次，接着放入搪瓷盆内，上面放鸡、鸭、葱、姜、火腿、干贝；

2、把干松蘑丁洗净，用150毫升水泡10分钟，取出松蘑丁，汁亦留用；

3、在双耳锅内垫上竹箅，放入蒸好的熊掌及汤和松蘑丁及其汁，用大火煮沸，小火煨，再加入调料，成浓汤；取出熊掌放入圆盘内，其汁加水淀粉搅拌均匀成棕红色，出锅前淋上少许芝麻油，浇在熊掌上面，即可。