一、青柑熟普和熟普何者好?
普洱熟茶醇厚平和,青柑清爽芬芳,茶与果完美融合互相成就,熟普不再仓味明显,而青柑也变得略微柔和。
二、省普和熟普影响?
生普对消食的效果更明显。熟普比较养胃。
三、省普和熟普区别?
生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经蒸压以及陈化制成,而普洱熟茶是在晒青毛茶的基础上,经洒水渥堆发酵制作而成;普洱生茶色泽墨绿,熟茶色泽呈褐色,普洱生茶汤色呈黄绿,普洱熟茶汤色呈红褐色;普洱生茶滋味强烈,口感微涩,而熟茶滋味柔和,生津回甘持久。普洱茶生茶性偏寒,基本归于绿茶,但长时刻存放转化比较好的话,能愈显温和。而普洱熟茶性温,对于暖胃、去油腻有很好的功效。
四、宫廷熟普和一般熟普区别?
宫廷熟普和一般熟普主要有下面内容区别:制作工艺:宫廷熟普的工艺更为复杂,需要经过多次的渥堆发酵和陈化经过,使得茶叶的口感和香气更加特殊。而一般熟普的制作工艺相对简单,主要是通过天然发酵和蒸堆处理来完成的。发酵时刻:宫廷熟普的发酵时刻更长,一般需要达到8-10年甚至更久,使得茶叶的口感更加醇厚。而一般熟普的发酵时刻较短,3-4年即可。存放时刻:宫廷熟普需要经过长时刻的发酵和陈化经过,一般需要储存至少10年以上才能达到最佳口感。而一般熟普可以在短时刻内品尝到较好的口感。口感和香气:宫廷熟普具有特殊的陈香,茶汤色泽红润,入口醇厚柔滑,口感细腻而甜润。而一般熟普茶多为实朴香气,入口稍显涩,但特别醇和。饮用方式:宫廷熟普更适合用来陈化和收藏,由于其有更长的发酵时刻和保存年限。而一般熟普则适合即刻品饮,具有浓郁的香气和特殊的口感。
五、生普和熟普何者甜?
熟普比生普回甘(甜)要大些。
生茶比较耐存放,存放的越好,就有越陈越香的特质,熟茶会随着时刻的推移,滋味上越来越醇厚。普尔生茶以云南大叶种鲜叶为原料,进行杀揉捻、干燥而成的,再进行蒸压变成饼或其他形状,普尔熟茶是由青绿茶进行喷水渥堆人工发酵而成。可以从外形、香气、汤色、叶底上来区分。普洱生茶颜色偏青褐色,毫毛显露,熟茶偏红褐色或棕褐色,带金毫。生普香气清雅纯正,有些带蜜香,滋味浓醇回甘汤色蜜黄。熟茶香气纯和,陈香纯正,滋味醇厚,汤色红褐。生茶叶底绿亮柔软、有光泽、叶脉清晰,熟茶叶底黑褐色或棕褐色。
六、生普和熟普何者贵?
一般来说,生普茶比较贵,虽然生普洱茶,它的制作时刻要比熟普洱茶制作时刻以及工艺上简化一些,然而一般汤普洱茶他会选自杰出的茶叶毛茶作为加工原料,选材比较关键,因此生茶如冰岛,昆山,曼松山头的普洱生茶都是比较贵
七、生普和熟普冲泡技巧?
普洱生茶在冲泡时,先拿起茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,再将刚烧开的沸水浇淋茶杯上进行清洗消毒。随后将5~6g的生普洱茶投入茶杯中,注入90~95℃的开水冲泡,并在3秒内倒掉茶汤,把生普洱茶中的不洁物和异物洗掉。
普洱熟茶在冲泡时,先将紫砂壶上的壶盖打开,往里面注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶壶身清洗消毒。接着拿起茶夹夹取茶杯,浇淋沸水将茶杯烫洗干净。
接着往紫砂壶中投入3~5g的普洱熟茶,注入沸水,并在5秒内倒掉茶汤洗茶,之后再洗一遍普洱熟茶。继续往紫砂壶中注入沸水,盖上壶盖,焖泡1~2分钟后大众会嗅到芬芳茶香,这时需将茶汤依次倒入茶杯中品饮即可。
八、青普和熟普哪种好喝?
要看每个人的喜好了,个人倾向于熟普。
生普是天然发酵而成的,熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面,主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、温和、滑、厚为主,由于熟茶是经人工快速发酵而成的。有一点值得注意,熟茶对护胃养胃的影响较好,而生茶,更偏向口感多一点。
九、怎样区分生普和熟普?
从色泽上,熟普是红褐色,生普是黄绿色。生普洱茶用普通的盖碗就可以冲泡了,而熟普洱茶的冲泡最好用紫砂壶。
从汤色来说非常明显,生普洱是浅黄色,而熟普洱是红油透亮,对比非常鲜明。熟茶由于经过了一个渥堆工艺,口感喝起来更加顺滑绵厚,并且它的陈香非常明显。
生茶保留了普洱茶茶叶最原本的味道,口感喝起来,生津回甘会更加明显。
十、浓生普和熟普区别?
1.加工经过不同
很多人说,生普和熟普之间,只一个渥堆的距离。但其实,远不止这样!
从天然分类上,把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。
生茶,是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,即生散茶,或叫晒青毛茶。熟茶是晒青毛茶经人工快速后熟发酵,经过洒水渥堆工序形成的茶,也叫熟散茶,熟散茶再经过蒸、定型,成为熟茶紧压茶。
2.茶的外观不同
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。
熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
生茶/熟茶
3.茶性不同
生茶口感强烈,茶气足,白天喝生普会有醒脑的影响,喝完会有一种荡涤身心的清澈感,但不建议过多饮用普洱生茶,由于茶性较烈、刺激,对人体的胃部刺激较大,容易伤胃。
熟茶茶性与生普相反,它茶性温和,暧胃,养胃,经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,因此具有良好的养生功能,是最适合女性饮用的茶叶了。
4.口感不同
生茶:口感强烈,刺激性较高,有涩味
熟茶:浓稠水甜、滋味纯和,几乎不苦涩,特别耐泡
生普茶气比较浓郁、茶汤清香、苦而带涩。但茶叶中的涩能生津,苦能回甘,喝完会有一种清爽回甘、入口醇滑的感觉。
而熟茶,浓稠水甜,几乎不苦涩,特别耐泡。劣质熟茶有浓烈的熟味、异味,随着时刻的推移,熟味还将逐渐消退,口感干燥,没有明显回甘生津。
5.叶底不同
都说,好茶的叶底会说话。生茶冲泡后,不仅汤色清澈、明亮、透绿,而且底叶柔软、新鲜、有伸张性、生活力!即使存放很久的古董茶,也能让人感觉到其活力。
相反,熟茶就不一样了。冲泡后叶底干瘦、乌黑,没有那种青春活泼的生活力。渥堆发酵度轻者,叶底是红棕色但不柔韧;重发酵者,叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。