站在茶友的立场上看茶,要关注就关注呗~
本人2017年开始接触普洱生茶,当时只是送礼需求罢了。
作为广东人,喝茶是日常的事,其次奔着投资的方向去存茶。普洱生茶却一直被赋予“越陈越香”的代名词,但很少新茶友知道,垃圾只会越存垃圾的道理。
这些年,几乎不惜金钱,尝试各种山头味道。直到我明白易武的魅力后,能入侵我感觉的易武缺不多了。
“一山”这款茶,给我最大的特点就是的“甜、润”。
地点:广州市,温度:18-25度,时间:3月10日晚上8点30分,投茶:7.6克,器皿:景德镇150CC盖碗,水源:鼎湖山泉,沸点:98度以上。
2020“一山”干茶问着有一股花香,很清新脱俗,有亲近大自然的感觉。
润茶后,叶底隐约飘起一丝幽香,此时拿起盖碗深呼吸,闭目放松感受,此时感觉到花蜜香四溢,简直是大自然的气息(俗称:山野气息),冷杯更是蜜香饱满突出。
第一泡,入口甜,无涩感,茶汤清澈透亮。
第二至五泡,茶汤依旧清澈透亮,仍然毫无涩感,明显的蔗糖甜。茶气也跟上来了,连喝两杯,喉咙不经意带有一丝清凉感,已经不停打嗝,此等茶气实在难得。
第六泡至十四泡,汤水的甘蔗甜依然稳定,茶味经过味蕾的感受传到鼻腔呼气而出,汤水滑过喉咙,完全没有干涩(锁喉)的感觉,这感觉太舒服了。
最后一泡我重焖了5分钟,依旧没有一丝苦感,从头到尾一直都是蔗糖甜,要是加点冰糖进去,我都怀疑自己是不是在喝冰岛的茶。
口腔反馈的感觉最为真实,这款“一山”是我喝茶这几年来唯一一款可以一直甜到尾水的茶。也很好的诠释了什么叫“一山一味”,完美带出易武的魅力,实实在在的中高端蛮砖茶。
[2021年3月]
本文系cd茶友开汤。
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