融水人在三亚
文/韦静宁
作者简介
韦静宁,喜欢与文字缠绕,在阅读和书写中寻求慰籍。有多篇文章发表于各类报刊。不求闻达,只求热爱。
熟人好办事的思维,深深地影响了我们这代人的行为方式。辛丑三月三海南之行认识的陈国东,就是这样的缘由。他是老何的发小老乡,柚子的师兄。一个电话过去,他就乐呵呵地开着七座的汉兰达到三亚接站。见到我们,寒喧没两句,握手礼都免了,急着帮我们提行李码到后备箱,好像我们是他的拜把兄弟,一见如故。
天命之年,霜花略染,身材匀称的他,没有这个年纪的富贵态。商海打拼多年,他还保持同学时那份纯真和义气,尽是扬鞭打马,归来仍是少年。
在车上,柚子说:读农校时,师兄是文体委员,校篮球队队长,书读得好,人长得帅,思想又马列。想不到工作后第一个离职”叛变”的人是你。猛浪青年,商海泅渡二十年,终于熬成事业有成的中年大叔,活出了人生的另一种高度,真有你的!
他说,如果我不跳槽,也会像你一样,熬到头顶水土流失的半百年纪,混个农业专家当当。年轻时做梦都想调到旅游部门工作,带团讲解,吃喝玩天下。后来调动不成,自己砸自己的铁饭碗,跑到桂林,在漓江边干起一家民俗风情餐馆,把家乡融水的打油茶引进餐饮开发,一发不可收。先后到过四川、贵州等地尝试投资过旅游开发,最后情定三亚,去年把户口迁了过来,成了法定的海南人。
单枪匹马也敢玩命,毫无胜算也敢冲锋。陈国东就是这样的人。只管热爱,莫问前程。走着走着,就成今天的这个样子,低头可享受一日三餐的凡俗,抬头可仰望星空的璀璨。
说话间,车子驶入槟榔谷景区。占地1000多亩的槟榔谷,以它的葳蕤苍翠欢迎了我们。入住“乡里乡间木屋”,服务员“波隆波隆”地点头微笑,客人离开时,席地织锦的黎婆也“拜拜隆,拜拜隆”招呼着。
槟榔谷,早已不是20多年前看到的农家陋院,刀山杂耍,服务差劣。卫生监督员用放大镜检查房间卫生,安检员用锤子检测木梯的安稳,见我们提着行李,热情上前帮忙…..
海南也不是20年前的“兵荒马乱,遍地狼烟”。如今街区干净,道路宽广,灯火亮堂。
槟榔谷景区的民俗展馆让人眼前一亮,草打的天花板、木架屋,每一张图片,图文粗朴。第一个器物,简洁中不失隽永,粗朴中不失精致,可以听到黄道婆手摇纺车转动的“簌簌”声。
恕我陋见,我还没有见过一个民营景区,花大力气和本钱请专家学者,精心打造每一帧画,每块黎锦,甚至每一个线条。装裱的材料都是红木边框。把一个粗放型的黎苗民俗同胞的生活场景表现得栩栩如生。槟榔谷景区还收藏了海南人家民间祖传的织锦《龙腾祥云.麒麟双凤祥腾龙图》,幅宽129厘米,幅长284厘米,总面积36636平方厘米,被评为世界纪录协会最大的黎族龙被世界纪录。景区的布置和基调彰显了经营者宏大的审美理念:“民族的就是世界的,自然的就是最美的”。
陈国东就是海南槟榔谷黎苗文化旅游景区的策划人和参与者。
他说年轻真好,说干就干,有容错的资本。20多年前,他怀揣2000元上桂林,请台湾老板吃饭,点了一盘野味,饭钱花了1000多,如果找不到工作,自己返回的路费都没有。老板收留了他在餐馆打工,刷碗、端盘子、拖地板,什么都做……
漓江民俗风情园,是桂林旅游局和台商合资共建。他参与管理期间,引进激励机制,推出苗族婚礼,该节目上了亚洲卫视中文台和央视的《东方时空》《东南南北中》《天涯共此时》等栏目。把家乡的长桌宴、流水席、山歌、打油茶引进了餐饮接待,客流如潮。复制的成本低又快捷,两年后满大街的旅游接待全部雷同公式化。由于赢利空间变得狭窄,他撤手不干了。
在经营漓江民俗风情园时,有一件事还是让他嘚瑟和风光了好一阵。1996年10月1日,由他组建排练的苗族青年男女60人芦笙队,参加桂林两江国际机场开通典礼仪式,李鹏总理剪彩!
所有的经历都是一笔财宝,有成功的喜悦也有疏忽的反省。他说有一晚上客人较多,其中有两位外国客人,就叫一个服务员专职为外老外服务,讲解我们店的餐饮特点,打油茶的加工炮制过程…… 一个国内游客坐在靠窗的位置上,茶没人沏,菜也点不上。后来这位客人说:“老板,这样崇洋媚外可不好啊,不给我上菜,我走人了!”客人显然生气了,他赶紧跑到他桌边,给他赔不是:“怠慢你了,先生,这单我请,交个朋友…..”随即让后橱上了一份本店的特色菜——贝江香煎鱼……一番交流沟通后,知道这位顾客对美食非常有研究,原来他是旅游杂志的撰稿人,美食达人,后来隔三差五地带朋友光顾我们的风情园,竟然成了一生的好朋友。
这事让他明白,服务业要的不仅是诚信和口碑,更要平等和尊严。不论国籍、种族、贫富、老幼,来的都是客。从那以后,限客接待,如果客人较多,他会告知客人等餐的时间,去留自愿。
推销自己的旅游产品正如向客人介绍家乡的打油茶一样,实际求是,苦中带香,味道浓郁。现场体验是最便捷的分享,让客人接纳或婉拒,一个成功的推介活动必须找到适合的人群和最佳的切入点。
离开桂林,到贵州四川甚至东北,就当是见识走广玩玩。他携资入股四川凉山一个民俗风情旅游景区,因经营理念分岐,自愿退出,铩羽而归。后来去讨钱,合伙人态度好得让人惊呀,好吃好喝地供着,就是认欠不还,后来累了烦了,不再纠缠。
一路跌跌撞撞,交了不少学费,即便是遍体鳞伤,他还是热烈地拥抱生活。1999年春节前夕,他去外地招聘演员,在凉山州开往峨眉山的绿皮火车上,和七个演员挤在一间厕所里,第一次感受“立锥之地”的窘迫和压抑。连续站了12个小时,感觉呼吸快窒息了,明明在厕所里,活人差点给尿憋死。有一次乘车过老河池,被小偷掏去了钱包;2008年3月的一个晚上,在三亚开车被拦路抢劫…..
过程甘苦,冷暖自知。因为选择,皆无怨悔,过往都成了日子的云淡风轻。
他说:决定了的事,一定做好,做成品牌。他喜欢研究少数民族宗教信仰、民俗、语言、服饰、建筑等,对少数民族非物质文化遗产保护项目情有独钟。他是个商人,却有 “君子在野”的儒雅和淡定。涉猎广泛,喜欢读名人传记,文学,历史,哲学。《时间简史》《外婆的道歉信》《断舍离》……赫然书架,三大书柜码着各种各样书籍。一本书只要他喜欢其中的某一篇,就毫不犹犹豫地买下。
选择性地参加一些培训考证,针对性地学习专业知识,一生勤勉恳学。陈国东同时是海南民俗旅游专家讲解员,为国家领导人和明星做过讲解。今天他当我们的讲解员,受宠若惊啊!他不但是员工的培训师,还在海南旅游学校、三亚学院、热带海洋学院等高校担任客座教授,是研究生导师。他利用授课这个平台,很好阐述自己的旅游理念:存在就是合理的,民族的就是世界的,自然是最美的,反对人们对自然生态进行破坏性的开发。
他喜欢日本女作家山下英子的《断舍离》,书里一定教会他如何放下和断离的生活秘笈。“做物质的减法,精神的加法。”
旅游业涵盖了服务业的所有链条:乘车、住宿、餐饮、玩乐、购物、安全等。做好游客出行的服务工作,就是旅游机构和从业人员的服务宗旨。中国人解决温饱之后,有了余钱,有点空闲,出去观光旅游的人越来越多。旅游业是个大市场,也是个大染缸,良莠不齐。不排除一些商家有宰客坑客之事,但陈国东一直秉承着游客至上的服务理念,用丰富的旅游资源,较低的成本让顾客体验到优质的服务,商家游客两相悦。2003年,他入主槟榔谷景区的扩建改造品牌升级工程,经过十多年的打拼,潜心经营,成绩有目共睹。2010年,槟榔谷被评为国家4A级旅游景区;2015年,槟榔谷评为国家级5A景区;2012年,大型原生态黎苗歌舞《槟榔.古韵》被中宣部、文化部、财务部等六部委评为“国家文化出口重点项目”,奖励600万元:2014年,他个人被评为“海南省五一劳动奖”。2016年,槟榔谷景区评为全国民族团结创建进步活动示范企业。2019年槟榔谷景区上缴利税2000多万元…..
他说在创建槟榔谷上5A景区的那段日子,忙碌而充实,累并快乐着。
2012—2015年投资了2.6亿元,用于槟榔谷上品牌的硬件设施改造建设工程。5A景区创建的三年时间,从规划设计到从现场施工,从选择材料到修剪加工的每一个细节,都以高标准严要求来进行,不能有一点的马虎和瑕疵。景区大门、三月三广场 、无纺馆、棉纺馆、龙被馆、贵宾室、游客中心、非遗村、黎锦展销中心、雨林苗寨、公厕改造……所有建设改造项目,高质量按时完工。
陈国东还协助专家学者将槟榔谷景区汇编成《资源吸引力与社会影响力》的书面材料和APP演示文档送往北京参评,在258家报名创建的单位中,槟榔谷景区以第六名的好成绩脱颖而出。
品牌创建成功后,作为主管业务的副总,深知旅游业靠的是诚信和服务,推介和营销。陈国东加强对从业人员的资格培训工作,多岗培训和轮岗培训,从业人员服务意识和综合素质大幅度提高。景区名声远播,旅客如织。国家政要,明星大咖都来景区观光游览。歌唱家李双江到槟榔谷演唱过《我爱五指山》…..他说名人大咖的到来,是一把双刃剑。做得好是名利双收,做得不好,则名声扫地。我们除了做到万无一失,不出纰漏,没有任何选择。所以每次有重要的人物来访,就像准备打一场必胜的攻坚战……
喜欢尝试,每天与不同的人打交道,结识君子,也识别小人,收获惊喜也收获不如意。这就是生活!
看得出来,陈国东的日子繁忙而充实。接电话安排工作,小到一个灯饰的搭配,大到一个重要客人的接待安排,都得经过他的审核敲定,还忙里偷闲地陪我们瞎逛。
甘什村的村民是槟榔谷的主人,他们是幸福的。租地有租金,务工有工资。这些黎娘在景区里织锦是上班族,织出的锦出售后仍是她们的劳动所得。在景区里的员工,个个是工作的多面手,上台可表演,上路可开车,下橱可炒菜,厅堂可礼仪。在旅游旺季,景区每日接游客量达3000人次,服务人员需要1000多人。员工见到陈国东就老大老大地叫着,没有老板的架子,和兄弟朋友一样说笑随和。
在济困助学中,槟榔谷景区先后资助56位贫寒家庭学子完成学业,捐款总数11.5万元。
他说明天贵阳的朋友来,我就没有时间管你们了。可是第二天陪我们吃午饭,把我们送到天涯海角,门票住宿一起给办了。我们何德何能啊,遇见这样的古道热肠!
他是一位有大情怀的人,可以面朝大海,也可以深居山谷。白天干活,赏花,观景发呆。夜晚仰望星空,畅想,怀古,听虫鸣。磨难可以把人打入低俗,也可以让人触地反弹。不被磨难摧毁的人生,反而会使他走向生命的成熟与开阔。
半生繁华献给了自己喜欢的事。执着和诚信的回报,送给他一份厚重的人生大礼:和海南的良性循环发展相益得彰,人和时代彼此成就。
END
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