上海什么牌子的月饼好吃?
1、光明邨月饼
上海最好吃的鲜肉月饼,淮海路上的老字号,一年到头店门前总是排着长队,就没见过这队伍断过!尤其到了中秋节,买鲜肉月饼的人就算等上几个小时也愿意,而且一买就是三盒打底!月饼外面的酥皮是一层一层的,一口咬下去都会散落下来,足见工艺精湛!肉质很鲜美,馅料很紧实,味道又有点甜甜的。
2、真老大房月饼
真老大房的月饼成名已久,更多像是一种上海的标志味道。没有买过真老大房月饼就相当于没有在上海吃过鲜肉月饼。用的是传统苏式做法,皮子稍厚,酥脆又不硬,味道也显得更为中规中矩,不油腻。很多人一买就是三四盒,顺便再买点萝卜丝饼也很不错哦!
3、王家沙月饼
每逢中秋,从南京西路绕到吴江路的排队长龙可不是闹着玩的。和很多老字号相比,王家沙一直带着些许创新精神。王家沙的招牌月饼也并不仅仅是鲜肉月饼,很多人慕名排队购买的是它的特色产品——榨菜鲜肉月饼。淡淡咸味的榨菜在鲜肉月饼里不仅提鲜,而且还解腻,吃口不会那么油。个头大馅料饱满,别有一番风味。
4、大班月饼
大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。冰皮月饼摒弃了传统月饼的油腻弊端,以精选材料制成皮薄如冰的饼皮,由于不经炉火烘烤,所以绝不油腻!如果一天吃不完,可以放在冰箱0度保鲜2天后回温吃。
5、杏花楼月饼
杏花楼月饼简直成了中秋节的代表食品。杏花楼月饼里,传统的玫瑰豆沙、椰蓉、莲蓉、五仁被称为“四大金刚”,其中豆沙最为出名,是金刚中的金刚。特别是家里的长辈,对杏花楼的感情绝对不是一两句话就能说明白的。
6、龙华素斋月饼
龙华净素月饼仍旧袭用古法手工制作而成,传承着古老而精致动人的上海味道。传统类的苔条果仁、椒盐果仁、上品五仁,咬上一口,酥香扑鼻,缓缓咀嚼中,随着内馅与饼皮的结合,那种美妙感可瞬间唤醒深藏心中的怀旧滋味。
上海十大饭店排名?
回答:
上海十大饭店排名:
1、外滩华尔道夫酒店。
2、四季酒店。
3、香格里拉大酒店。
4、半岛酒店。
5、威斯汀酒店。
6、艾迪逊Edition酒店。
7、上海外滩悦榕庄酒店。
8、宝格丽酒店。
9、和平饭店。
10、扬子精品酒店。
上海老字号有哪些
一、上海老字号定义
历史较为悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族或上海地域传统文化背景和深厚的文化底蕴,有一定的社会认知、认同度,形成良好信誉的品牌。
二、上海老字号认定范围
上海市依法登记成立的有关单位(企业或组织)。
三、上海老字号认定条件
1、拥有商标所有权或使用权。
2、品牌创立达50年(含)以上。
3、传承独特的产品、技艺或服务。
4、有传承中华民族优秀传统的企业文化。
5、具有中华民族特色和鲜明的上海地域文化特征。
6、具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉。
7、国内及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,且具有较强的可持续发展能力。
上海老字号有上海三阳南货店、上海老大同调味品有限公司、上海群力草药店、上海蔡同德堂药号、上海王宝和酒店、上海培罗蒙西服公司、上海宝大祥青少年儿童购物中心等。
上海的老字号有哪些
上海的老字号有盛锡福帽店、小花园布鞋、吴良才眼镜店、茂昌眼镜店、张小泉剪刀、王星记扇庄、老凤祥首饰、恒源祥绒线、朵云轩书画、王开照相馆、古今内衣、亨达利钟表、培罗蒙西服、杏花楼、沈大成、乔家栅、老大房、老半斋、三阳盛南货、洪长兴、哈尔滨食品、泰康、凯司令、沧浪亭、王宝和、老正兴、燕云楼、小绍兴等。
1、盛锡福帽店:盛锡福帽子以其用料考究、手工制作、做工精细、品质优良而著称于世,受到海内外各界人士的广泛欢迎。
2、小花园布鞋:1959年,南京东路上正式开设了“小花园鞋店”,以生产销售多种式样的男女布鞋而闻名。
3、吴良才眼镜店:上海三联(集团)有限公司吴良材眼镜公司始创于清代康熙58年(公元1719年)已有300余年的历史。是全国眼镜行业中最老的百年老店,更是中国眼镜行业的开山鼻祖,无论是在全国亦或是在海外都享有盛誉。
4、茂昌眼镜店:茂昌眼镜公司1923年创设于南市老北门旧仓街。1935年迁店于南京路、云南路口,自迁入南京路闹市中心后,即以经营方式和灵活多样的服务方法,吸引了众多的顾客,生意日益兴旺,成为上海“茂昌”“吴良材”“精益”三大专业眼镜店之一。
5、张小泉剪刀:张小泉剪刀是浙江杭州市知名的传统手工艺品。张小泉,明末安徽黟县会昌乡人。所铸剪刀,选用闻名的“龙泉”钢为原料,镶钢均匀,磨工精细,刀口锋利,开闭自如,因而名噪一时。
上海的老字号什么正兴
上海的老字号叫老正兴。是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,其清代起源于上海,约创建于同治年间。三十年代,南京夫子庙一带餐馆纷杂,打“老正兴”字号的就有三家。现存的“老正兴”为创建于1933年的“西字号老正兴”,由一位姓尤的厨师从上海来到南京夫子庙,以经营浙绍风味菜肴著称。
上海滩老字号品牌有哪些
上海滩老字号品牌有盛锡福帽店、小花园布鞋、吴良才眼镜店、茂昌眼镜店、张小泉刀剪、王星记扇庄、老凤祥首饰、恒源祥绒线、朵云轩书画、王开照相馆、古今内衣、亨达利钟表、培罗蒙西服、杏花楼、沈大成、乔家栅、老大房、老半斋、三阳盛南货、洪长兴、哈尔滨食品、泰康、凯司令、沧浪亭、王宝和、老正兴、燕云楼、小绍兴等。
什么云轩是上海的老字号
朵云轩。朵云轩是指中国收购、经销、出版、收藏书画及其他艺术品的机构。1900年(光绪二十六年)开设于上海。朵云轩经营上注重与国内尤其是南方书画、篆刻家的联系,经常举办作品展览和学术活动。
上海都有什么老字号
上海的老字号有:功德林素斋、张小泉剪刀、沈大成点心、中药房、百乐门舞厅、朵云轩书画、华安理发、民光被单、中华香烟、小花园布鞋、大中华橡胶、正泰轮胎、凯司令糕点、凤凰自行车、红心电熨斗、凤凰毛毯、白猫洗涤精、大白兔奶糖、美加净牙膏等。
中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。中华老字号是由原中华人民共和国国内贸易部评选的中国大陆的老牌企业。1991年进行的评定中,全中国有1600余家老字号企业被授牌。2006年4月,中国国家商务部发布了“振兴老字号工程”方案,表示在3年内,将由商务部在全中国范围内认定1000家“中华老字号”,并以中华人民共和国商务部的名义,授予牌匾和证书。2006年11月7日,商务部认定首批“中华老字号”。